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Gâteau au yaourt, recette pour enfant, c'est prouvé
Plus simple, je n'ai pas trouvé ! Recette testée avec un enfant de 2 ans…, alors même avec moi ça a marché !
Ingrédients :
- 2 pots de yaourt
- 1 (petit) pot d'huile
- 4 pots de sucre
- 6 pots de farine
- 4 œufs
- 1 paquet de levure
- 2 à 3 paquets de sucre vanillé
- selon les goûts, 1 zeste de citron
Pour la préparation, il suffit de mettre dans une grande jatte : le yaourt, l'huile, le sucre, la farine, les œufs, la levure, le sucre vanillé… En gros, il faut tout mettre d'un coup. Puis mélanger au fouet.
Beurrer et fariner un moule à bord haut pour y mettre la pâte.
Après, il faut faire du tricot, ou de la lecture, ou du jardinage, pendant 50 mn, le temps de cuisson dans un four à 180°, en testant régulièrement avec un couteau (lame sèche = cuit).